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美食知识|怎样吃海参最有营养，发泡好的海参怎么吃有营养( 二 )

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第三 ， 料理海参应当以清淡为主 。
普通老百姓日常吃海参是为了补身体而不是追求什么无上的美味 ， 所以最自然的吃法也就最能够保存海参的营养 。 海参最营养的吃法 ， 一般是既可以直接食用又可以熬粥 。
直接食用的话 ， 可以将发好的海参切成片状 ， 加入蜂蜜或者生抽、味极鲜等调味 ， 既利于人体吸收又增加了口感 。 熬粥的话 ， 将米粥熬好后把切碎的海参放进粥里 ， 然后根据自己的口味放入适量的蜂蜜或者盐 。
海参做早餐 ， 可以泡的稍微软一些 ， 以更加有利于消化吸收 。

海参怎么吃最有营养 海参可以在每天早晨吃 ， 一日之计在于晨 ， 大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨 ， 所以早餐是非常重要 ， 吃海参也是一样 ， 早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好 ， 每天早上起床喝一杯温开水 ， 然后再食用海参或者早餐 ， 会更好的促进人体对营养的吸收 。
第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜 ， 因为最重要的是肠胃早上比较清淡 ， 海参最怕各种油会分解海参的营养 ， 所以人体是先吸收糖类 ， 然后吸收蛋白质 ， 如果没有蛋白质的供应 ， 会把蛋白质转化成糖类吸收 ， 就等于浪费营养 ， 可以空腹吃海参 ， 最好和蜂蜜等糖类食物一起吃 ， 用水煮和清炖 ， 保证海参中所有的营养不易流失 ， 而且味道鲜美 ， 也容易操作 。
第三个、就是要以清淡为主 ， 一般能够保持海鲜的营养 ， 海参最营养的吃法就是可以直接食用 ， 也可以熬粥 ， 把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽 ， 味极鲜等调味品 ， 既利于人体吸收 ， 又增加了口感 ， 可以把海参做的稍微软一些 ， 更加有利于消化和吸收 。

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