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冰箱存放食物注意事项：
1、将熟食放入冰箱前需凉透 。 没有凉透的食品突然处在一个低温的环境中， 热气会变成水蒸气从而促使霉菌生长， 导致全部的食物都进行霉变 。 需要说的是没有洗过的生鸡蛋和面包都是不能在冰箱内保存的 。
2、从冰箱取出的熟食一定要回锅加热 。 这是因为低温只是抑制了细菌繁殖而不是彻底的杀灭 。
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3、已经解冻过的食物是不能再次放回冰箱的， 因为食物的营养成分已经流失了 。
4、最好的解冻方式就是在室温下自然解冻， 自来水冲淋或者是浇热水都不适宜 。
?5、新鲜的鱼类肉类需用保鲜袋封装后于冷冻室贮藏 。 蔬果类则需要擦干表面水分， 而后放置在最下面的箱内， 零度以上为佳 。
6、不要存放太多的食物在冰箱里， 容易出现食物外部温度低于内部而变质 。
目前冰箱的使用率非常的高， 可还是有一些人将冰箱作为保鲜箱， 长时间的存放食物 。 因此正确的使用冰箱， 已经是现代必不可缺的家庭知识， 为了家人的健康， 你一定要知道， 各类食物可以在冰箱存放多久 。
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