中国的草药书籍「本经」中记载到， 红枣味甘性温、脾胃经， 有补中益气， 养血安神， 缓和药性的功能 。 现代药理研究现， 红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞， 是一种药效缓和的强壮剂 。
在中药学里， 吃红枣的好处可分为以下几种：
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人， 每日吃红枣七颗， 或与党参、白术共用， 能补中益气、健脾胃， 达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状 。
2.补气养血：红枣为补养佳品， 食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。 台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞， 能提升身体的元气， 增强免疫力 。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等， 用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉， 可起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中， 以减少烈性药的副作用， 并保护正气 。 如：「十枣汤」中， 用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性， 保护脾胃不受伤害 。
红枣是补气养血的圣品， 同时又物美价廉， 民众无需h买坊间昂贵的补品， 善用红枣即可达到养生保健的功效 。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高
青枣子的功效与作用红枣的功效与作用及食用方法
推荐阅读
- 冬枣的热量 红枣的营养价值和作用
- 吃大枣的好处 女性经期能吃枣吗 吃枣的好处与坏处
- 新疆和田玉红枣介绍 饮食养生：大枣泡水喝有什么神奇好处[多图]
- 红枣营养丰富补血佳 5大禁忌需必知 新疆大枣又名红枣 多为扁倒卵形果皮紫褐或紫黑色
- 马牙枣：平民中的维C之王 九月趁鲜吃 天天吃红枣有什么坏处
- 满天星的寓意及象征
- 罗勒酱的搭配吃法和做法 罗勒酱什么味道
- 垃圾的分类方法和主要处理方式 垃圾是如何处理的
- 常用被罩规格长宽尺寸 6乘7的被罩是多大尺寸
- 柳条和柳枝一样吗？什么季节长出来的 什么是柳条