美食知识|鲜蚕豆煮多久去毒,煮鲜蚕豆多长时间( 二 )



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干蚕豆怎么煮煮干蚕豆的食材和调料:蚕豆、大料、花椒、姜、盐、葱、蒜
一、把蚕豆放入容器 , 加入适量水浸泡 , 每日更换两到三次水 。
二、两到三日之后当干扁的蚕豆宝宝膨胀变胖就可以下过煮了 。
三、按照个人口味添加盐、花椒、大料、葱切断、姜切片、蒜放到火上煮 。
四、最初用大烧至水沸 , 后转入文火慢慢熬 , 直到蚕豆变面变软 。

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