扩展资料：
注意事项：
1、由于夏威夷果果粒坚硬 ， 消化力弱多吃会觉梗胃 ， 宜少吃 。
2、嚼碎吞咽时 ， 容易呛喉 ， 而果屑藏存喉间摺壁内 ， 会胀大发臭 ， 很难清理 。
3、果仁经烘香或油泡后 ， 可提升口感 ， 但却偏向燥热 ， 引发豆豆、喉痛和痔疮 。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸 ， 所以它不仅有调节血脂血糖作用 ， 可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量 。 但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点 ， 所以建议你还是直接食用干果 ， 而不去烹饪吃 。
参考资料来源：
夏威夷果 ， 要如何弄开 1、用特制的开果器
通常购买的夏威夷果果身有一条裂缝 ， 新鲜的夏威夷果经过合理放置会自动裂开 。 买夏威夷果时 ， 商家都会赠送一个特定的开果器 。 把开果器插到夏威果的开口处 ， 顺时针旋转 ， 很顺利的就能打开了 。
小贴士：就算是用开果器 ， 可能还有一种情况 ， 夏威夷果撬掉四分之一的壳后 ， 果肉却无法取出来 。 这时候可以使用牙签 ， 用牙签将果肉挑出来 ， 就可以吃到了 。
2、没有开果器怎么办
（1）找类似东西代替开果器 。 比如用勺子代替开果器 ， 将勺子往开口处其中插一点 ， 然后轻轻一掰 。 同样 ， 一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币（太厚就用五毛钱）、钥匙、尖刀等也可巧妙代替 。 或者砸开一个夏威夷果 ， 用这个夏威夷果壳来开其他的夏威夷果 。
（2）或者直接用锤子砸 。 不过 ， 记得砸它的底部 ， 壳儿就会裂开 ， 如果砸的是侧面 ， 一个是不容易砸开 ， 另一个容易砸碎 。 同时 ， 记得下面放快木板或者一条布 ， 免得把地板或桌子敲坏了 。 一般不建议砸 ， 有点难度 ， 可能还扰民 ， 为了吃了东西不至于闹这么大动静 。
（3）布袋砸地法 。 将夏威夷果装进布袋里 ， 拿起布袋 ， 砸硬硬的地面或是墙壁 ， 砸不到两三下 ， 夏威夷的硬壳就破开了 。 果肉都出来了 ， 但是有时候会遇到扣不出果肉的情况 ， 这个时候可以用核桃夹 ， 轻轻的夹一下 ， 壳就碎了 ， 果肉就落碗里了 。 当然 ， 最好选择地面砸 ， 砸墙的话容易砸出一个个窝 ， 不美观 。
tips：不管是用开果器 ， 还是一些工具代替开果器来开夏威夷果 ， 都默认是有开口的那种了 ， 没开口的话 ， 没办法了 ， 只能上锤子或直接砸了 。
夏威夷果没有裂缝或裂缝变小怎么办？
个别的夏威夷果没有裂缝或者买回来有裂缝由于过一段时间后受潮 ， 裂缝变小了 ， 可以尝试以下方法：
(1)可以放在干燥的地方 ， 利用大自然的力量 ， 裂缝会慢慢变大 。
(2)现在市场上夹核桃有一种专用的工具 ， 如果家里有的可以建议使用 。
(3)用锤子轻轻的砸 ， 掌握好力度 ， 防止把果肉敲碎 。 还要记得下面放快木板或者一条布 ， 免得把地板或桌子敲坏了 。
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