五豆汤
功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理
主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1.把白扁豆、绿小豆 ， 红小豆和黑豆用水浸泡十个小时 。 把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来 ， 然后放在一旁待用 。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下 ， 和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中 ， 点火加热汤锅 ， 用文火煮100分钟左右 。
3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中 ， 也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中 ， 放凉后搁在冰箱里 ， 饮用时取出 ， 这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了 。
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