生长管理
在种植葡萄时，首先要进行合理摘心 。 葡萄结果枝条的摘心一般在开花前的三五天到开花前期之间进行，一根结果枝条上留五到八片叶子 。 营养枝条的摘心可与结果枝同步进行，也可延后，一般营养枝条上留至少留十五片叶子 。 在葡萄的结果期时每个结果枝上要保留二十片以上的叶子，结果枝之间要分布均匀，叶片质量要好 。
营养供给
我们在种植和管理葡萄前，一般要选择可以结出饱满果实、产量高且病虫害少的优良葡萄品种进行种植 。 在种植葡萄时，首先还要确保葡萄生长的水肥供应 。 在施加基肥之后，一般在夏秋季节还要进行两三次的追肥 。 通常是在枝条生长和开花前进行第一次施肥，主要是在叶面喷施一些少量硼肥 。 第二次则是在葡萄的果实膨大期内，在此时在施加磷肥的同时在叶面喷施一些含有钙、锌等微量元素肥 。 在果实的着色期内适当施加磷肥和钾肥，可以提高果实的着色效率 。 在葡萄开始萌芽到开花之间一般需要灌溉三四次左右，在开花期要控制水分，果实膨大期需要根据雨量进行改变 。
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