问：酱面的卤子怎么做？
答：人用酱，人用甜面酱 。 酱的做法：猪肉，三成肥成瘦，肥肉切小丁，瘦肉剁碎 。 锅热后加油，油热后放入猪肉炒至肥肉透明瘦肉变，肉出锅蓖去油 。 洗...
【杂酱面的杂酱怎么做 杂酱面杂酱臊子怎么做】问：酱面怎么做才好吃?
答：原料准备：干酱袋（必居的尤佳）、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋个，肥瘦肉丁(去皮)g,里面有 那种去皮五花肉丁，...
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