自己做的煎牛排卖相可能比西餐厅的差一点 ， 但是味道还是可以的哟、咬一口牛肉 ， 肉质鲜嫩 ， 鲜香可口 ， 美味极了 ， 难怪孩子们都喜欢吃 。 牛肉中的氨基酸跟人体是最接近的 ， 有强身健体的功效 ， 孩子多吃益处多多 。 关键是自己在家做的牛排不仅干净卫生 ， 而且经济实惠 。 家长再也不需要蹲在餐厅外面尴尬的等孩子吃牛排了 ， 全家人都能一起过过瘾了 。 宝妈们可以自己在家做给孩子吃哟 。
煎牛排的秘诀是什么？ 1
放大蒜 ， 辣椒 ， 酱油 ， 姜腌制2小时
2
热锅放20克黄油烧开 ， 放腌制好的牛肉 ， 牛肉不能有太多的水分不能带那些辅料煎 ， 放牛肉进锅一面煎3-4分钟 ， 看自己喜欢吃几分熟的 ， 西兰花都是提前烫好摆盘 ， 西红柿切好 ， 放一边摆盘 ， 一半切的碎碎的等下搞汁 ， 摆好盘 ， 煎好牛肉 ， 牛肉煎的过程不需要放任何的调料 ， 剪好牛排就放在摆盘上 。
3
最后一道就是收汁了 ， 煎牛排的锅不洗 ， 上面还有黄油 ， 在放适量的花生油 ， 锅热油后 ， 放进切好的西红柿 ， 以及大蒜跟黑椒汁 ， 柠檬汁 ， 适量的盐 ， 汁好了就洒在牛排上 ， 一道牛排就做好了！
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