【食用】无公害食用菌生产技术( 二 )


3、喷施米醋:在乎菇生长中后期 , 用300倍的食用米醋液进行菇面喷施 , 在采收前1~3天每天1次 , 一般可增产6% , 且色泽更加洁白 。
4、喷施培养料浸出液:发酵腐熟干料5千克 , 加开水50千克浸泡 , 冷却后去渣喷施 , 可延长出菇高峰期 , 并使子实体肥厚 。
5、喷施菇脚水:切取2.5千克洗净的菇脚加水15千克 , 煮15分钟 , 取清液再加水20千克喷施 , 可延长高峰期 , 使子实体肥厚 。
6、喷施豆浆水:黄豆1千克 , 磨成豆浆兑水75~100千克 , 滤液喷施菇面 , 再用清水喷1次 。
7、喷施葡萄糖、碳酸钙溶液:配成含葡萄糖1%、碳酸钙0.5%的溶液 , 在低于18℃时喷施.有促进菌丝生长的作用 。
【【食用】无公害食用菌生产技术】

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