缺铁性贫血怎么补，血小板计数偏高332意思( 二 )

[功效] 黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。 .阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
5、芹菜炒猪肝
[组方]：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。
[做法]：1.将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。
2.芹菜洗净，切段。
3.将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。
[功效]本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
缺铁性贫血怎么食补？运用日常膳食，来防治贫血的最有效手段。所谓“富铁”食物，指的是那些能充分满足铁营养需要的食物。这种食物有两个特点：

一，含铁量高；
二，所含的铁是“血红素铁” ，容易被吸收。

      最符合这两个特点的食物是猪肝、动物血、瘦猪（牛、羊）肉、鱼虾等。其中，瘦牛肉、瘦猪肉、猪肝的铁吸收率最高，分别是23%、21%和25% 。其次是动物血、鱼肉和虾类等食物，吸收率低于20% 。
       血红素铁之所以吸收率高，有两个原因：一是它们所含的铁，有很大部分是以铁卟啉复合物的方式存在的，能被小肠的粘膜上皮细胞直接吸收；二是它的吸收过程不受食物中其他成分影响。
       在以上的基础上，增加一些补血的中药，效果就更好了。
       参考：青少年营养学，黍匀营养创造网.

成年人如何补缺铁性贫血缺铁性贫血，建议多吃含铁元素比较高的食物。主要是红肉，也就是猪肉、牛肉、羊肉等，还可以吃些血豆腐、动物肝脏、蛋类、菠菜等食品。
如何对缺铁性贫血进行药补和食补可多吃以下食物来快速补血，对于产后出血，体力不支者作用明显。
1?田七红枣炖鸡
原料：鲜鸡肉200克，田七5克，红枣8枚，生姜3片，精盐少许。
制法：(1)将红枣用清水浸软后，去核，洗净，待用。
(2)把田七切成薄片，用清水略冲洗，待用。
(3)将鸡肉去皮，洗净，滤干水分，待用。
(4)把所有原料放入一个洗净的炖锅内，加入清水适量，置于炉火上，以旺火隔水炖2小时，点入精盐、味精调味，即可趁热饮用。
功效：止血，镇痛，强身。对于妇女产后流血不止有辅助治疗作用。

2?大枣花生桂圆泥
原料：大枣100克，花生米100克，桂圆肉15克，红糖少许。
制法：(1)将大枣去核，清水洗净，待用。
(2)把花生、桂圆肉也洗一洗，待用。
(3)将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内，共捣为泥，加入红糖搅匀后，上笼蒸熟即成。
功效：清气醒脾，调中开胃，补血止血。适用于妇女产后子宫出血和缺铁性贫血等症。
3?三七炖鸡蛋
原料：鸡蛋3个，三七粉3克，红糖20克。
制法：(1)将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀，待用。
(2)在锅中加清水适量，放入炉火上烧开，将鸡蛋倒入锅内，再把三七粉放入，煮至鸡蛋凝固时，即可离火，盛入大碗中，再加入红糖搅化即可食用。
功效：化淤止血，养血活血，能络止痛。此方重在化淤而止血，故对淤血内停所致的妇女产后出血甚为适宜。