2、温度要求 。 幼穗分化的适温为26℃~30℃ , 以昼夜35℃ , 夜温25℃更有利于成大穗 。 幼穗分化的外界温度为15℃~18℃ , 但最敏感时期是减数分裂期 。 在减数分裂期 , 对高温和低温的危害 , 都会引起颖花的大量败育和不孕 。
3、光照要求 。 光照强度对幼穗分化有密切的关系 , 光强有利于幼穗分化 , 据试验证明 , 在幼穗分化期用两层沙布遮光(透光约为自然光的1/6~1/8) , 颖花退化比对照多30% 。 如果阴雨天多、日照少 , 封行过盛 , 通气性不好 。 所以贵阳光照时间较少 , 因此在水稻密度上保证合理 , 促使有一定的光合作物 , 增加有机物可生长大穗、粒多的稻谷 。
4、水份要求 。 幼穗分化到抽穗 , 是水稻一生需水最多的时期 , 尤其在花粉母细胞减数分裂期 , 需水最敏感 , 所以在这个时期一定要保持田间持水量在90%以上 , 如果缺水会影响到颖花发育 。 但是水份过多受淹 , 也会引起不利影响 , 如全部淹没也会死亡 。

文章插图
抽穗结实期对环境的要求
在水稻抽穗结实期 , 营养生长基本停止 , 这时期为生殖生长占主要时期 , 一切任务是保持粒多 , 重的关键时期 , 主要在管理上要使水稻不早衰 , 也不贪青 , 不倒伏 。
1、抽穗与开花 。
(1)水稻抽穗 。 水稻幼穗分化后1~2天稻穗从剑叶叶鞘中抽出 , 有50%抽出 , 为抽穗期 , 有80%抽出为齐穗期 。 抽穗时由于低温或肥水不足 , 常造成稻穗不能全部抽出 , 生产上把这种现象称为“包穗”或“包颈” , 被包住的造成疱粒或空壳 , 如杂交水稻抽穗时温度低于20℃时 , 会造成100%产生“包穗”而无收成 。
(2)开花;在正常情况下 , 稻穗抽出就能开花 。 开花前首先是颖壳内的两个浆片吸水 , 体积膨大3~5倍 , 吸足后将外颖张开 , 内外颖的角度约为25℃~30℃ , 张开过程约为10~20分钟 , 全开后 , 角度为25℃~30℃可维持30分钟 , 所以整个开花过程约1~2个小时 。 温度对开花时间影响较大 , 高温开花时间短 , 低温开花时间长 , 有时可达2个小时以上 。 在内、外颖张开时 , 花丝伸出、花药开裂 , 花粉就散了出来 , 授粉在柱头上 , 授粉后约10~15分钟后花药即慢慢凋萎 , 同时浆水也因水份蒸发而体积缩小 , 内外颖重新闭合 。
2、影响灌浆结实的因素 。
(1)光照 。 光照强度和光照时间 , 影响稻叶的光合作用和碳水化合物向谷粒的转运 , 高产水稻谷粒充实的物质 , 90%以上抽穗后 , 是叶片光合作用制造的碳水化合物供给的 , 因此 , 灌浆期的光合作用将直接影响水稻的产量 。
(2)温度 。 温度对灌浆结实关系密切 , 一般最适合灌浆气温是20℃~22℃ , 在灌浆前15天以后昼温29℃ , 夜温19℃ , 日均温度为24℃为宜 。 后15天以昼温20℃ , 夜温16℃ , 日均温为18℃为好 。 适宜灌浆温度 , 有利于延长积累营养物质的时间 , 细胞老化慢 , 呼吸消化少 , 米质好 。 高温和低温都不利于水稻籽粒正常灌浆 , 况且又影响稻米品质 。
(3)水份 。 灌浆期水份 , 仅次于拔节、长穗、分蘖期的水份 , 如水份不足会影响叶片同化能力和灌浆物质的运输 , 灌浆不足造成减产 。 灌浆期水份不足会影响光合作用 , 降低物质运转效率 , 缩短时间 , 稻米的物理性状变劣 。
【【生长】水稻生长特性及对环境的要求】(4)矿质营养 。 在灌浆期间叶片含氮量与光合能力之间有密切关系 , 适当施氮 , 可增叶面积的光合作用 , 维持最大的叶面积 , 防止早衰 , 提高根系活力 , 对提高水稻产量影响很大 , 因此在生产上常用根外追肥方法 。 在齐穗期可看苗补肥 , 或补施磷、钾肥等 , 以确保灌浆过程能达到正常进行 。
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