美食知识|冰粥怎么做,杂粮冰粥怎么做( 四 )


3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量 。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固 。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫 。
第二款:夏天的清凉音符

南瓜冰粥
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要耐高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个) 。
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉 。
2、 其它果冻粉照1进行 。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝 。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固 。

冰粥
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块 。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成 。
冰粥怎么做? 冰粥的做法一

冰粥原料:
西谷米500克,西瓜500克,橘饼10克,冰糖50克 。

冰粥制作:
1.西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状;
2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开,加入浸泡发涨后的西米煮熟;
3.将粥放入冰箱内冷冻即可 。 [吃地带]

冰粥的做法二

冰粥原料:
刺梨300克,粳米100克,冰糖30克 。

冰粥制作:
1.将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁;
2.把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥;
3.把粥放入冰箱内冷冻即可 。

食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。 不可和苍耳食,令人卒心痛 。 ”清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。 ”

冰粥的做法三

冰粥原料:
绿豆一小把,薏米一小把,大米1/3杯,鲜百合1至2朵,枸杞数颗 。

冰粥制作:
1.绿豆、薏米、枸杞提前泡水;
2.把前面泡好的材料和淘净的大米一起入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮,熬粥的中间不时搅动锅底,以免煳底;
3.到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火;
4.晾凉后,入冰箱冷藏即可 。

温馨提示:
鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂影响口感 。

冰粥的做法四

冰粥原料:
糯米,酥梨,山楂,大米,山楂,大米,糯米,酥梨1个(两个人喝的话一个梨就够了),山楂罐头,冰糖 。

冰粥制作:
1.先将大米和糯米混合、在清水中浸泡一会,酥梨洗净后连核一起切块;
2.在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水;
3.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入,不用放太多,有一点甜反而更好喝,这样梨的清香味才会突出;
4.将米粥煮熟,然后晾凉,这时可以把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃;
5.粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点一下,然后就可以放入冰箱了,吃的时候拿出来就可以了 。
冰粥怎么做冰粥制作方法学习制作冰粥冰 步骤 1
提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时

步骤 2
加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱

步骤 3
两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀

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