生活知识|如何鉴别红酒,不开瓶鉴别红酒最简单的方法( 三 )



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看色泽

正宗红酒的颜色是非常自然的 , 因为是天然的颜色 , 由葡萄酿制而成 , 所以颜色肯定是均匀的 , 可以拿出一张白纸 , 然后把红酒倒在纸上 , 看看有没水渍 , 是不是颜色与水渍分开有界限 , 如果有的话 , 那么这红酒肯定是假冒的 , 正宗的红酒是颜色均匀的 。

看瓶塞:一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字 , 跟酒瓶身上的名字是一样 , 所以一定要在开了之后拿出来看看 , 正规红酒都是这样的 。

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品味道

红酒带点苦的 , 在刚刚入嘴的时候是感觉有点苦苦的味道 , 然后从舌根慢慢引入喉咙之后 , 就能感觉出一点甘甜的味道 , 这就是红酒的味道 , 如果红酒味道变的很酸 , 又或者只有苦味 , 那么这酒肯定是有问题的 。

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