7、播种之前 ， 先把辣椒种子用清水浸泡8小时左右,以利于发芽 。 把种子撒在土壤表面 ， 然后再淋水 ， 把种子淋到泥缝里 。 此后每天不定期浇水 ， 保持土壤湿润即可 ， 五天左右即可发芽生根 ， 具体时间视温度湿度等实际条件而定 。 萌芽期浇水不要过猛 ， 否则容易打翻生根中的辣椒种子 。
8、如果要种的辣椒比较多 ， 则可以集中育苗 ， 把种子都播撒在一个容器里 ， 以后再移植到每个容器里 ， 减少育苗期的管理 。 如果种的辣椒比较少 ， 则可以进行直播 ， 每个容器都播种 ， 防止以后移植抑制辣椒生长 。 需要注意的是 ， 就算是直播 ， 每个容器都要播撒几粒种子 ， 不能单种一颗种子 ， 防止出现不萌发或是弱苗等情况 。
9、种子萌发到长两张真叶这段时间 ， 只浇水 ， 不用施肥 。 当开始抽第三张叶子后 ， 可以每棵辣椒树放一颗复合肥或是蔬果专用肥 ， 每4天施放一次 。 当辣椒树长出六张叶子后 ， 就可以进行移植了 ， 如果不移植 ， 也需要进行间苗啦 ， 把弱苗和过多的苗除掉 ， 只留最茁壮的一棵 。 此后 ， 每半个月施肥一次 ， 每次撒几颗复合肥 ， 具体视叶面生长情况加肥或是减肥 。 辣椒不耐涝 ， 也不太耐寒 ， 因此 ， 只要保持土壤稍稍湿润即可 。 当辣椒长高后 ， 很可能无法支撑自身枝叶 ， 因此 ， 要用小棍子固定辣椒树 ， 防止断枝和倒伏 。
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种植夏季辣椒的注意事项
1、防止虫的危害 ， 夏季是各种虫害发生严重的季节 ， 对辣椒来说 ， 蚜虫、白粉虱、烟青虫、螨虫等各种虫害是比较多的 ， 要从一开始就要加强预防 。 特别是夏季螨虫的危害比较常见的 ， 常使辣椒的顶部芽叶光秃 ， 无法正常生长结果 。
2、病毒病是夏季辣椒生产中有较高发生率的一种病害 。 夏季炎热高温 ， 容易诱导辣椒病毒发病 ， 增加病毒病的发生机率 ， 加重病毒发生的程度 。 要防治病毒病 ， 应及时防治白粉虱、蚜虫等虫害的发生 ， 减少病毒病的传播 。 及时喷施防治病毒病的药剂 。
3、夏季也是其它多种病害的易发生季节 ， 如疮痂病、青枯病、日灼病等 ， 给辣椒生产带来了困难 。
4、夏季辣椒生长时间 ， 正是玉米施用除草剂的阶段 ， 这些玉米上施用的除草剂对辣椒造成了严重的影响 ， 受到除草剂的影响后 ， 辣椒叶子皱 ， 叶子变小 ， 顶部皱缩 ， 就像得了病毒病的症状 ， 严重影响了辣椒的正常生长与结果 ， 甚至可以造成绝产 。 所以种植辣椒的地方 ， 尽量不要除草剂 。
5、辣椒怕涝 ， 夏季雨水又勤 ， 特别是热雨对辣椒的影响较为厉害 ， 容易使辣椒沤根 ， 引起根部的多种病害 ， 造成辣椒死株 。 所以夏季种植辣椒时 ， 一定要排水良好 ， 种植尽量用高垄栽培 。
6、夏季高温 ， 对辣椒的开花授粉也是不利的 ， 雨水多 ， 花粉散不出或授粉不育 ， 容易造成辣椒的落花落果现象严重 ， 生产上可喷施辣椒防落素进行防治 。
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