妃子笑的花穗特别大，花量多，花期早 。 一般未经处理时，在人工授粉条件下，妃子笑花穗的座果率仅为3．6％，所以其坐果非常差 。 花穗经过处理后，培养出短而壮的花穗，花器官发育健全，且开花迟、花量少，雌能花比例高、开放期长，雌雄花相遇时间长，从而提高了座果率 。 提高花穗质量可采用以下措施 。
4．1 “一抹二疏三短截”
4．2 采用螺旋环剥技术
4．3 化学控穗
4．4 花穗保青措施
5 提高果实的品质和产量
妃子笑主要为焦核品种，可能存在与幼龄糯米糍相似的因坐果时根系和枝梢生长而引起落果的现象 。 因此，为了使妃子笑坐果稳定，需在4月底在主枝或大枝上环割一刀以减少落果，或采用螺旋环剥进行促花保果 。
据研究，妃子笑食用品质最佳是在其果实八成成熟时期（即果皮绿带红色时） 。 此时，果肉含酸量和维生素C含量均较高，糖酸适中，具特殊香味，是鲜食的最佳时间 。 在果皮全红时采收，含酸量和维生素C含量均减少，食用品质下降 。 所以，妃子笑的最佳采收期是在果实绿带红呈“玉荷苞”状时进行采收 。
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