泥鳅怎么处理，泥鳅怎么处理干净( 五 )
2、豆腐切成2厘米的块状 ， 葱姜洗净后切片;
【泥鳅怎么处理，泥鳅怎么处理干净】3、热锅放少许油 ， 放入葱段和姜片煸香 ， 放入泥鳅炒香 ， 烹入料酒 ， 放入豆腐和清水 ， 大火烧开后转小火慢炖半个小时 ， 最后加胡椒粉和盐调味 ， 淋入香油即可 。
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