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黑枸杞怎么保存，黑枸杞夏季怎么保存( 三 )

小知识


黑枸杞的保质期一般是12个月左右 ， 但这是在保存得当的前提下 ， 如果保存得不好 ， 可能几天或几个星期就坏了 ， 如果黑枸杞有出现粘腻、严重霉变的情况 ， 最好是不要食用 。

黑枸杞如何保存？ 通常黑枸杞放置于0-4℃冰箱 ， 能够存放1-2年 。 如果没有冰箱 ， 可放置于阴凉干燥处 ， 正常情况下能保存1年的时间；如果是工业加工保存的 ， 存放时间为2年 。
注意：黑枸杞应放置于真空袋 ， 这样才会减缓黑枸杞变潮的时间 。 例如：在塑料袋中放入生石灰 ， 石灰量根据具体情况而定 ， 然后封塑料袋口 ， 记住要抽出袋内空气 ， 置阴凉处贮存 。
扩展资料：
黑枸杞吃法
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感 ， 像平时吃的葡萄干一样 。
2、泡水喝
用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素 ， 建议50-75度水温）冲泡 ， 等待5分钟左右即可饮用 ， 直到把水喝清 ， 再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后 ， 部分果实会呈略透明的白色） 。 依个人口感喜好 ， 还可加入蜂蜜 。
3、泡酒
可以即泡即饮 ， 也可储藏后再饮用 ， 一般半个月到一个月为宜 。
4、入药
按照医生的处方酌情入药 。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精 ， 养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾 ， 益精血 ， 补气血 ， 适用于神经衰弱 ， 贫血 ， 慢性肝炎 ， 视力减退等症状
另外 ， 吃黑枸杞应该注意以下四点 ， 食用黑枸杞的禁忌：
1、黑枸杞被誉为“滋补软黄金” ， 其药用价值正是被中医认可的 ， 黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效 ， 中药虽好 ， 但也有相生相克一说 ， 切记不可盲目配伍 。
2、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用 ， 因为黑果枸杞主要滋补肝肾 ， 肝肾不虚的人没必要补了 ， 容易上火 。
3、黑枸杞的滋补功效很强 ， 5g左右为宜（1g为15粒左右） 。
4、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 ， 因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强 ， 不利于病情康复 。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强 ， 5g左右为宜（1g为15粒左右）；黑枸杞易受潮 ， 因此要放在干燥阴凉的地方 ， 或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏 。
【黑枸杞怎么保存，黑枸杞夏季怎么保存】

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