家庭如何制作馒头，馒头户型是怎样的( 三 )
6、然后将所有的剂子都揉成馒头的形状 ， 然后放在一边盖上 ， 一层楼不在进行 ， 第二次醒发醒发差不多15分钟左右就可以上锅蒸馒头了 。
7、锅中放入适量的清水 ， 然后将馒头放入锅中 ， 大火煮开 ， 然后再蒸三十分钟左右 ， 馒头就差不多能熟了 。
8、馒头熟后不要立即掀开锅盖 ， 先焖五分钟左右 ， 然后再将馒头盛出 ， 以防止馒头出现塌皮的现象 。
烹饪小贴士：
1、在和面的时候加入一点牛奶 ， 可以使馒头做出来的更加香甜 。
2、馒头做好之后要进行二次醒发 ， 这样可以使馒头做出来的更加柔软筋道好吃 。
3、馒头蒸熟之后不要立即掀开锅盖 ， 以防出现塌皮的现象 。
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