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如何判断青芒可以吃了，大青芒放了一个月还是硬的( 二 )

小知识



3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素 ， 因此经常食用青芒果 ， 可以起到滋润肌肤的作用 。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化 。 青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等 ， 除了具有防癌的功效外 ， 同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维 ， 可以促进排便 ， 对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。 同时还具有抑制流感病毒的作用 。
参考资料来源：
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怎么判断青芒熟没熟？ 芒果成熟判断：  芒果用手轻轻捏 ， 感觉均匀的稍微有些软 ， 捏的动的就是熟了 。
青盲成熟颜色变化不大 ， 可能稍微泛黄 。   如果您收到的个别芒果轻轻捏已经有些软 ， 说明不需要过多的催熟 ， 已经可以吃了 。 但此时还不够成熟 ， 小香芒还很酸 ， 可以放在温暖的地方 ， 待2-3天后味道更好或是果子充分成熟后（手捏着更软） ， 果酸转化为更多的糖分 ， 酸味就会减少很多 ， 以甜为主！
注意期间要留意查看 ， 以防忘记 ， 熟过头坏掉 ， 就太可惜了！  另外:成熟后的芒果可以放在冰箱保鲜存放 ， 不熟的千万不要放在冰箱哦！  
催熟心法要诀：
芒果生怎么办？
催一催 ， 甜甜酸
20C以上 ， 常查看
熟不熟 ， 看手感
生的硬 ， 熟的软
想更甜等一天
参考资料
.新浪网[引用时间2017-12-22]

如何判断青芒熟了 大青芒果怎么算熟 判别青芒果是否成熟的方法：

1、看颜色：青涩的芒果 ， 颜色会偏深 ， 看起来就比较的生 ， 而成熟的芒果 ， 颜色会变黄 ， 有些品种为青皮的芒果 ， 虽然颜色不会变黄 ， 但是也会变成接近黄色的黄绿色 ， 和完全生的颜色是不一样的 。  
2、闻味道：青芒果还没有成熟的时候 ， 是是闻不到水果香味的 ， 或者只能闻到一些青味；成熟后的青芒果会散发一股淡淡的水果清香 ， 有些味道浓烈的 ， 即使是离得很远都可以闻得到气味 。  
3、摸软硬：判断青芒果是否成熟的话 ， 有一个很重要的判断标准就是软硬程度 ， 成熟度高的青芒果摸起来肉质比较柔软 ， 而成熟度较低的青芒果摸起来果肉比较硬 ， 通常越软的芒果成熟度越高 ， 摸起来越硬的芒果成熟度越低 。  
4、尝味道：成熟的芒果 ， 果肉细嫩、口感爽滑 ， 而未熟的芒果 ， 吃起来比较的生涩 ， 口感不是很好 ， 而且通常情况下 ， 芒果的成熟度越高 ， 口感越甜软 ， 日常在食用芒果的时候尽量挑选成熟度高的芒果食用 。
注意事项：
青芒果在硬的状态下是可以正常食用的 ， 硬的青芒果 ， 有机酸含量比较高 ， 因此吃起来会比较酸涩 ， 由于纤维素含量丰富 ， 吃起来还比较脆爽 ， 在一些芒果产区 ， 还很喜欢这样吃青芒果 ， 觉得味道比较特别 ， 如果之前没有尝试过吃青芒果的话 ， 可以尝试这样食用看看 ， 撒上辣椒粉或者酸梅粉的话味道会更好 。

青芒果怎么判断熟没熟 没熟也可以吃的哦 青芒果没熟可以吃吗
可以吃的 ， 未成熟的青芒果被称为情人果 。 是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品 ， 含有大量的营养元素 。 那酸酸甜甜的味道 ， 犹如恋爱中的感觉 ， 使人怦然心动 ， 又别具浪漫的热带风情 。
功效：祛脂降压,降低胆固醇,通便,疗头痛头晕,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤
不管是青芒果、红芒果、黄芒果 ， 只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软 ， 蒂部还是硬的 ， 表示成熟不均匀)变软就表示熟了 。 如果你还想芒果成熟快点 ， 你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面 ， 因为成熟的水果天然含有乙烯利 ， 可以使水果成熟 。 当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果 ， 贩子就是用的这个东西 。

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