西兰花生长势强， 需肥量大， 必须结合整地施足基肥 。 一般亩施优质圈肥 5000公斤 ， 腐熟大粪干500至1000公斤， 过磷酸钙30至40公斤， 草木灰 50公斤 。 铺施基肥后深耕细耙， 并接着整平， 做成1.3至1 .5米 宽的平畦 。 在西兰花苗长到5至6片真叶时定植， 一般每畦栽2行， 株距30至40厘米， 定植密度每亩2500株左右 。 定植时应尽量多带土， 少伤根， 减少缓苗期 。
（四）、田间管理
1、中耕除草 在植株封行前一般中耕1—2次， 结合清除杂草， 有利于生长 。
2、灌水 西兰花在各生育期需水量有所不同， 如受旱或渍水长导致花茎空心、黑心、裂根等现象， 影响产品和品质， 一般定植时浇足定根水， 到成活前要连续浇缓苗水， 成活后适当减少浇水次数并结合中耕， 促进根系生长， 在叶生长旺盛期及花球形成期应增加灌水量及灌水次数 。 防止干旱， 雨季要注意排水防止涝渍 。
3、追肥 西兰花需肥水量大， 除施足底肥外， 应根据不同生长期适时追肥 。 追肥应掌握“前促、中控、后攻”的原则， 即苗期追施氮肥， 促进营养生长， 中期控制施肥， 后期攻球肥 。 定植成活后用1：5的清粪水提苗， 一周一次 。 定植后25—30天用尿素或复合肥每亩20千克穴施， 施后浇水以防受旱烧苗， 花球形成期应重施一次追肥， 即复合肥25千克， 尿素20千克， 促进花球肥大 。
（五）、病虫害防治
西兰花在花球现蕾时就禁止喷施农药， 在植株生长的后期， 病虫害较多， 采收侧枝要特别重视病虫害防治 。 后期病害主要有黑腐病（次病采用20%敌克松1000倍液进行防治）、根种病（用50%的百菌清1000倍液防治）、菌黑病（58%的黑菌清1000倍液防治） 。 虫害主要有小菜蛾（采用2.5%敌杀死1500倍液进行防治）、菜青虫（防治小菜蛾时兼治） 。
【【高产】西兰花高产种植技术简介】
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