【种植】解析香菜夏播冬贮种植( 二 )


四、后期管理技术 。
10月下旬香菜高度达到30厘米左右 , 要控水控肥 , 减缓香菜茎杆的旺长 , 为了增加香菜耐储存性 , 喷2次叶面肥 , 0.1%硝酸钾加0.1%硝酸钙溶液 , 每隔10天左右喷施一次 , 喷施叶肥有助叶柄增长 , 叶数增多 , 产量增加的作用 。
五、香菜收获及贮存技术
10月下旬小雪时节 , 香菜长到50厘米左右就可以收获了 , 要使用专用叉子收香菜 , 收获时一定要保持香菜根系的完整性 , 当香菜埋在土里时 , 完整的根系仍然吸收土壤的水分 , 将香菜打成一束一束放在地上 , 然后覆土 , 第一次覆土不要太厚 , 只要将香菜盖住即可 , 当气温降至-5℃左右时 , 在香菜上覆盖第二次土 , 覆土厚度达到15厘米---20厘米 。 香菜是耐寒的植物 , 贮存期间只要温度不低于-10℃ , 就不影响香菜的品质 , 大约能贮存1.5—2 个月 , 和刚挖出来的香菜基本是一样的 。

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