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【吃】木瓜怎么吃，木瓜的吃法( 三 )

种植知识 木瓜 吃


做 法：
1、将带鱼去鳃、内脏 ， 洗净 ， 切成3厘米长的段；生木瓜洗净 ， 削去瓜皮 ， 除去瓜核 ， 切成3厘米长、2厘米厚的块 。
2、沙锅置火上 ， 加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片 ， 醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时 ， 放入味精即成 。
【木瓜羊肉汤】
材 料：木瓜、羊肉各1000克 ， 草果3克 ， 豌豆300克 ， 米500克 ， 白糖200克 ， 食盐、味精、胡椒面各适量 。
做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净 ， 木瓜取汁待用 。
2、将羊肉洗净切块 ， 放入铝锅内 ， 加入米、草果、豌豆、木瓜汁 ， 在加水适量 ， 先置武火上烧沸 ， 后改用文火炖之 ， 至豌豆烂、肉熟 ， 放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成 。
服 法：食肉及豆等 ， 饮汤 。
【【吃】木瓜怎么吃，木瓜的吃法】

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