凉拌酸辣蕨根粉
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凉拌酸辣蕨根粉 所需材料
- 蕨根粉150克
- 黄瓜半根
- 香葱1根
- 盐3克
- 生抽10毫升
- 香醋15毫升
- 坚果10颗左右
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1 蕨根粉、香葱、黄瓜 。
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2 配菜切丝 。熟腰果、料汁备用 。
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3 锅中做水，水开后下入蕨根粉，煮至无硬心 。
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4 捞出过凉水 。
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5 控干水份备用 。
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6 放入配菜 。
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7 分次加入料汁调味 。
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8 【凉拌酸辣蕨根粉】最后加入适量的剁椒
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凉拌酸辣蕨根粉 所需材料
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1 蕨根粉、香葱、黄瓜 。
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2 配菜切丝 。熟腰果、料汁备用 。
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3 锅中做水，水开后下入蕨根粉，煮至无硬心 。
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4 捞出过凉水 。
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5 控干水份备用 。
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6 放入配菜 。
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7 分次加入料汁调味 。
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8 【凉拌酸辣蕨根粉】最后加入适量的剁椒
