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1、瓜蒌是葫芦目葫芦科栝楼属多年生攀缘型草本植物 ， 茎粗壮多分枝 ， 有白色肉毛 ， 块根肥厚粗大 ， 呈淡黄色圆柱状 ， 长的叶子呈宽卵状心形 ， 上面有3～5个浅裂或深裂 ， 开的花呈白色 ， 上面有很多花丝 ， 且粗壮无被毛 ， 结的果子呈椭圆形至球形 ， 且里面的瓜瓤呈橙黄色 ， 种子呈扁椭圆形 。
2、瓜蒌是多年生草质藤本植物 ， 喜欢在海拔200～1800米左右的山坡、草丛或田边的阴暗处生长 ， 目前在我国的辽宁、陕西、甘肃、华东、华北、中南、西南等地均有分布 ， 且被广泛作为药用 。
【瓜蒌是什么 何谓瓜蒌】3、瓜蒌是种药用价值极高的药材 ， 具有润肺、化痰、抗菌、抗癌、延缓衰老的作用 ， 常食用可祛痰、治疗慢性溃疡、痛心病等病症 。目前很多人都会用来炒着吃或煮水喝 。
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