冬天吃什么适合，麻辣烤鱼，麻辣舒服，吃的人全头是汗
在那样的气温里边 ， 最合适一家人坐到一起吃一些防冻保暖的菜了 ， 填补动能 ， 这样一来 ， 冬季就不怕冷了 。说起冬天吃什么适合得话 。鱼类就十分非常好 ， 那样一顿烤鱼在外面餐馆吃就需要230一份 ， 在家里吃只需40元钱 ， 划算小碗 。
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那样的烤鱼 。家里边如果有酒精锅或是是那类多种多样能的锅 ， 一边吃一边能加温就更强了 ， 热烘烘地吃上一锅 ， 麻辣舒服 ， 吃的人全头是汗 。
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【麻辣烤鱼】
——所需食物——
鲤鱼1条 ， 麻椒1把 ， 豆瓣酱3大勺 ， 辣椒干适当 ， 洞子李毛肚火锅火锅底料2大勺 ， 小葱1棵 ， 姜片适当 ， 生抽酱油2大勺 ， 蒜头1头 ， 米酒1大勺 ， 盐3勺子 ， 花生仁适当 ， 平菇8个 ， 豆腐皮2张 ， 杏鲍菇适当 ， 植物油小半碗 。
【制做流程】：
【冬天吃什么适合，麻辣烤鱼，麻辣舒服，吃的人全头是汗】1、鲤鱼处理整洁 ， 把鱼的人体一片片 ， 像下面图片里边那样 ， 大伙儿如果不愿意自身整理得话 ， 直叫店家帮助整理好也行 。把鱼的正中间割开 ， 可是留意不必断开了 ， 在鱼身和鱼的腹部上边抹点盐 ， 再加上葱 ， 酱 ， 米酒腌渍半小时 。
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2、准备好蛋糕模具 ， 在电烤箱的下边铺平一层锡箔纸 ， 家用烤箱提早加热好 ， 把腌渍好啦的鱼放到蛋糕模具上边 ， 浇上生抽 ， 用软毛刷给刷匀 。
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3、随后将鱼放入家用烤箱里边 ， 220度烤20min上下 。
4、在烤鱼的全过程 ， 大家将调料都做好准备 ， 杏鲍菇洗干净了之后掰成小条 。平菇也是一样洗干净了之后切一片 。豆腐皮洗干净了之后切成细丝 。
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5、大蒜剥皮以后弄成蒜末 ， 葱切割成葱段 。
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6、炒菜锅烧开以后倒进适当的植物油 ， 烧开之后用中文火放3大勺豆瓣酱 ， 炒出去辣油 ， 倒进蒜末再次煸炒出香气 。
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7、把平菇装进去逐渐煸炒 ， 给平菇着色 。接着放进切完的豆腐皮也有杏鲍菇 ， 倒进适当的水烧开 ， 大火烧开后转成文火煮7完善 。
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8、鱼这个时候也早已烤好啦 ， 取下来之后撒上点孜然粉也有辣椒粉就可以吃 。
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