学葱油饼 葱油饼做法培训,学做葱油饼

葱油饼怎么用
主要成分:中筋面粉200克,水120克,食用油5克,酵母1克
辅料:盐和胡椒20克,猪油10克,洋葱50克,盐1克

学葱油饼 葱油饼做法培训,学做葱油饼


文章图片

葱油饼的制作步骤
【学葱油饼 葱油饼做法培训,学做葱油饼】1.将5克面粉、水、酵母和油倒入一起,用筷子搅拌。
2.揉面后,静置30分钟。
3.将洋葱洗净并切碎。将猪油溶解,准备好盐和胡椒粉。
4.取出面团,卷成大面团,刷上猪油。
5.撒一点盐和胡椒粉。
6.撒上葱花。
7.卷起,切成6块。
8.压一个卷成蛋糕。
9.放20%的锅炒至微黄,有洋葱味就好了。
葱油饼怎么做
1.面团必须变软。
2.可以前一天晚上冷藏,第二天早上再做。
3.用猪油炸的味道更好。

    推荐阅读