比燕窝、鲍鱼更具性价比的补虚食材!大家不要错过( 二 )


闫主任点评:
1、月子期间由于身体还会排出子宫残留的恶露 , 故墨鱼煮汤时建议去掉收敛止血的墨鱼骨 。
2、这款汤中的花生选用补气血之力更强的红衣花生为宜 , 再搭配补脾胃气血的姜枣组合 , 女子日常或补虚养身用都是非常好的选择 。
经量多、带下多、脾胃差、熬夜党:莲子白果墨鱼汤
墨鱼的内壳骨有收敛止血、固精止带等功效 , 平时煮菜时将墨鱼骨扔掉 , 太浪费了(月子餐除外) 。墨鱼骨一同入锅炖煮 , 除了可以增鲜 , 还增加了养生价值 。尤其是对于有老胃病的朋友来说 , 墨鱼骨中丰富的碳酸钙和其它元素 , 健脾养胃之力杠杠的 。而平素月经量过多、白带多的女性朋友 , 加上墨鱼骨煮汤 , 可以收敛止血、收湿止带 。
比燕窝、鲍鱼更具性价比的补虚食材!大家不要错过
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食疗推荐 -莲子白果墨鱼汤
功效:滋阴养血 , 收敛止带 。
做法:
白果 , 墨鱼干1个(不去骨) , 莲子 , 枸杞 , 生姜 。
白果、墨鱼、莲子洗净 , 提前用清水浸泡至软;墨鱼切成条 , 先过水再放入汤锅 , 加入白果、莲子、枸杞、生姜片 , 加适量清水大火烧开后转小火慢炖/煮1小时 , 加盐调味即可 。
忌用:
× 感冒、发热等身体不适时慎用;
× 海鲜过敏体质慎用 。
女性提醒:
? 孕期可用;
? 经期可用;
? 增生、肌瘤、囊肿的女性可用 。
闫主任点评:
1、注意白果有小毒 , 服用过量易中毒 , 药典上建议白果食用量为3-9克 , 而且禁止生食 。
2、其主要的功效为滋补肝肾 , 入肝能养血 , 入肾能滋阴 , 非常适合平时熬夜多或是操劳过度 , 导致阴虚的人 。配合枸杞能加强滋补肝肾的功效;配搭白果可以敛肺定喘、收敛固涩止带 , 再加莲子补养脾胃、益肾养心 。这款汤平和进补 , 既能在夏天健康地尝“鲜” , 又能滋养身心 。
【比燕窝、鲍鱼更具性价比的补虚食材!大家不要错过】来源:儿济健康

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