家常西葫芦炒三丝，做法简单，鲜美清淡，很适合夏天吃( 二 )
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8、直到翻炒至三丝变软 。
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加入生抽 ， 蚝油 ， 豆瓣酱 ， 再加入少许的清水快速翻炒均匀 。
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10、最后加入西葫芦片与青椒丝快速翻炒均匀 ， 直到西葫芦炒熟青椒断生 ， 即可关火出锅 。
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【烹饪小贴士】：
1、如果喜欢吃辣的话 ， 可以加入两个小米椒 ， 略带一些微辣的 ， 口感也是非常好吃的 。
2、食材搭配 ， 大家可以根据自己的喜好来随意调整 。
3、菜品中所有的调味料可以根据自己的口味来酌情添加 ， 因为添加了豆瓣酱 ， 生抽和蚝油 ， 所以整道菜没有添加盐 ， 大家在做的时候可以尝一下 ， 如果觉得口味有点大的话 ， 可以酌情添加 。
【文案编辑】目海食王小厨
【家常西葫芦炒三丝，做法简单，鲜美清淡，很适合夏天吃】来源：简餐集
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