饺面，只是扬州人的早餐吗？不仅仅( 二 )
大明寺素食坊开出大明寺后 ， 素馅的馄饨 ， 倒是别一番滋味 。有时候去吃一碗纯素的饺面 ， 反而非常舒服 。
如今 ， 吃早茶的几大饭店诸如富春、冶春 ， 没有饺面销售 。记得好像是八十年代初中期 ， 富春有过一次全国各地小吃展 。那一次 ， 我吃到唯一一次富春的馄饨 。那是一碗与扬州馄饨差异巨大的白汤馄饨 。我希望能吃上一碗饺面 ， 没有 。可是 ， 那碗白馄饨 ， 至今难忘 。
文章图片
文章图片
宝应长鱼面
可能是小吃展的原因 ， 馅心特别丰足 。再一个那年代讲究货真价实 ， 老师傅的手艺都在 。所以那碗馄饨好吃极了 。顺便说一句 ， 那时候富春的白汤面也非常好吃 。现在同样没了踪影 。曾经很多次 ， 我外地朋友到扬州 ， 我都请他们到得胜桥的老富春 。我们每人点一碗面 ， 一笼杂食 ， 一个大五丁 。年轻能吃 ， 无论男女都全部吃光 ， 吃得心满意足 。可是富春的饺面从没见过 ， 馄饨 ， 也只有那一次展销上露过一次脸 。
【饺面，只是扬州人的早餐吗？不仅仅】不会吃饺面的人 ， 算不得扬州人 。可是 ， 扬州的饺面 ， 分明不仅仅是一碗面一顿早饭 。它包含了太多的故事和体验 。
来源：扬州小兔子
推荐阅读
- 你可以随便使唤老公，只是别让婆婆看见
- 王者荣耀操作难度最高的3位英雄，马超只是个入门
- 女人在成熟男人心中，只是生活的调料品
- dnf：卡恩的魔域领地不是了，兑换一次只是1个调整箱
- 魔兽世界TBC：蛋刀只是昙花一现，P3近战崛起，核心还是它！
- 不合适只是一个借口，而已
- 河北寻亲男孩刘学州发文称不会起诉亲生父母：不会原谅他们，只是弟弟妹妹是无辜的
- 36氪专访 | 椰岛游戏 COO 陈闻：《江南百景图》上线扬州新地图，今年计划出海日本
- 明明和你在相亲，事实上你只是他的备胎
- 宁王直播首谈战队等级，WE只是B+，EDG获宁王评价最高