青椒炒肉丝，很多人第一步就错了，大厨教你3个技巧，营养又入味( 二 )
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【碎碎念】：
1、青椒炒肉丝 ， 瘦肉切丝的时候尽量先速冻一会儿更好切 。刚买回来的瘦肉质地太软 ， 不好下刀 。切好的肉丝要记得先腌制入味 。
2、做青椒炒肉丝这道菜的时候 ， 一定要把顺序搞清楚 ， 3个技巧要记牢 。切好的肉丝先腌制入味 ， 然后再炒肉丝 ， 最后炒好青椒之后将肉丝回锅即可 。
【青椒炒肉丝，很多人第一步就错了，大厨教你3个技巧，营养又入味】来源：喜欢做饭的美美酱
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