三伏天多吃这碱性食物，含钾量高，营养美味又解馋，孩子最爱吃
导语：三伏天多吃这碱性食物 ， 含钾量高 ， 营养美味又解馋 ， 孩子最爱吃！
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相信大家也知道 ， 今天就是我们一年一度的三伏天节气了 ， 到了三伏天之后 ， 天气也是越来越炎热的 ， 昼夜温差也比较大 ， 在这个时候 ， 小编建议大家多吃一些营养美味、水分含量极高的食材 ， 因为这些食材里面都富含大量的钙锌铁矿物质以及大量的水分 ， 对于我们清热解暑有很好的效果 。
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【三伏天多吃这碱性食物，含钾量高，营养美味又解馋，孩子最爱吃】那么在夏季的时候 ， 我们除了可以吃一些新鲜的瓜果蔬菜以外 ， 大家尽量选择一些碱性食物来吃 ， 尤其是含钾量极高的食物 ， 大家可以多吃一些 ， 比如我们今天跟大家分享的这个食材 ， 大家在这个里就可以多吃一些 ， 它就是一种碱性植物 ， 而且里边儿的含钾量也特别的高 ， 对于我们清热解暑和子虚汗都是非常有帮助的 ， 那么这个食材就是紫薯 。
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一说到紫薯 ， 其实 ， 大家在生活中也是比较常见的 ， 紫薯用来煮着吃的时候特别的软糯 ， 但是它口感可能不是那么清甜 ， 对于正在减肥或者是喜欢健身的朋友们来说 ， 它或许是一个非常不错的减脂食材 ， 而在生活中 ， 我们可以用紫薯来做成其他的一些面点之类的食材 ， 对于我们剪裁也是非常有帮助的 ， 尤其是老人跟小孩儿们可能会更喜欢吃一些 。
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那么今天 ， 小编就来跟大家分享一个我们自己在家里边做紫薯饼的方法和技巧 ， 非常的简单 ， 喜欢的朋友们可以试着自己在家里边做一做 ， 做出来的紫薯饼 ， 特别的好看又好吃 ， 而且口感还特别的美味 。
第一步 ， 首先 ， 我们需要准备好250克的面粉 ， 一个鸡蛋 ， 纯牛奶120克 ， 玉米油20克 ， 白糖十克左右 ， 盐两克 ， 酵母2.5克左右 ， 蒸熟之后的紫薯大约250克 ， 炼乳20克 。
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第二步 ， 先将我们准备好的面粉倒在面包机里面 ， 同时 ， 往里面加入鸡蛋打好的鸡蛋液 ， 以及鲜牛奶、玉米油和白糖、盐、酵母 ， 然后我们就可以启动面包机的程序开始发面 ， 一般发面大概半个小时就可以自动发完了 ， 也会自动揉好发酵 ， 非常的快速 ， 比起我们自己在家里边让其自然发酵要快的多 ， 但是如果家里面没有面包机的话 ， 大家也可以等待时间比较久一点 。
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第三步 ， 将面团发好之后 ， 取出来放在案板上 ， 案板上之前提前放入一点面粉 ， 然后揉搓排气 ， 弄好之后分成一个个比较均匀的小剂子 ， 然后盖上一层保鲜膜 ， 继续醒发15分钟以上 。
第四步 ， 等到时间到了之后 ， 这个时候我们再将蒸好的紫薯 ， 放在一个干净的大碗里面 ， 碾成紫薯泥 ， 同时放入炼乳搅拌一下 ， 觉得特别干的话 ， 大家在这个时候加入一点点的纯牛奶搅拌一下 ， 调成紫薯馅 ， 调好之后 ， 将这个紫薯馅全部包在这个小剂子里面 。
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