2021中国十大酱香型白酒排行榜 茅台、郎酒、习酒领衔
因为茅台酒而成就了茅台镇 ， 成就了茅台镇酱酒核心产区 ， 甚至出现“离开茅台镇就酿不出正宗酱香酒”的言论 。现在 ， 随着酱酒的不断升温 ， 不但贵州酱酒的核心产区正在扩圈 ， 就连省外的特色产区也在逐渐增加 ， 加入酱香酒阵营的品牌也越来越多 。
对此 ， 本文做了最新中国十大酱香型白酒排名榜 。在最新排名中 ， 茅台、郎酒、习酒、国台依旧名列前茅 ， 不过也有张支云酒、千熙酒、王大师品牌新锐品牌出现 。
Top1茅台
茅台是中国白酒十二香型中酱香型的酒代表 ， 俗称“茅老大”或者“茅大哥” 。在1915年的万国博览会上 ， 西方酒评家对中国美酒不屑一顾 ， 中国代表陈琪佯装失手摔坏了一瓶茅台酒 。顿时酒香四溢 ， 评委们一下子被吸引住 ， 茅台也从此“一摔成名” 。
贵州茅台产自贵州遵义市茅台镇 ， 酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点 。茅台酒虽然产量不高 ， 但品质极高 ， 如今已稳坐白酒第一把交椅 ， 远远拉开了与其他白酒的差距 。
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Top2 郎酒
郎酒是川酒的“六朵金花”之一 ， 也是六朵金花中唯一的酱香白酒 ， 产自贵州遵义市二郎镇 ， 距离贵州茅台镇仅有49公里 ， 传闻当年红军长征第四次渡过赤水就是从二郎镇二郎滩过的河 ， 所以郎酒也有红色革命的底色 。
郎酒的酿造工艺和贵茅台酒的酿造工艺是差不多的 ， 但是郎酒也有自己独特的地方 。在口感上 。郎酒的主要以酱香浓郁 ， 醇厚净爽 ， 优雅细腻 ， 回味甜长为主 ， 浓中带酱 。
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Top3 习酒
贵州习酒 ， 产自贵州习水县习酒镇 ， 目前属于贵州茅台酒厂（集团）的全资子公司 ， 习酒厂全称贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司 。习酒前身是创建于中国明清时期的殷氏和罗氏的私营白酒作坊 ， 在1952年通过“收购”组建为国营企业 ， 1998年加入茅台集团 。
习酒的酿造工艺和环境与茅台相似 ， 都是采用高温大曲发酵 ， 用赤水河水酿酒 ， 就连气候的温度与湿度都相差无几 ， 勾调技术及出厂标准都和茅台接近 。与茅台酱香突出不同 ， 习酒的口感较淡雅柔和 ， 空杯留香时间赶不上茅台 。
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Top4 钓鱼台
说到钓鱼台 ， 所有人都会想到一个在新中国有着极为重要历史地位的地方——钓鱼台国宾馆 。钓鱼台国宾酒就是为了提供高品质且具有更高性价比的纯正酱香型白酒 ， 用于国宾宴请、国礼馈赠而生产的白酒 。钓鱼台酒厂距离贵州茅台酒厂5公里 ， 和茅台酒的酿造工艺一致 。
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Top5 国台
国台是由天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上 ， 累计斥资数亿元 ， 历经十余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业 。
国台酒的酿造工艺和贵州茅台酒的酿造工艺一致 ， 但是国台酒业的背后是天士力 ， 借助于天士力的药物质量控制优势 ， 国台酒在传统酱香的基础上加上了创新工艺 ， 将白酒中对人体有害的成分 ， 比如杂醇油、醛类的含量降低 。
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