在家制作葱油饼，简单易做，美味可口
在家制作 ， 简单易做 ， 美味可口
还记得童年的美食 ， “小当家干脆面"吗？我记得我小时候最喜欢吃的就是它了 ， 其中香葱味是我的最爱 。导致我长大以后很喜欢用小香葱来做美食 ， 并且跟一楼的邻居阿姨说要在她的花园里入股 ， 种一小片葱 ， 平时来吃 。不管怎么说 ， 小香葱特殊的香味和大葱的辛辣还不同 ， 所以是可以用来做很多好吃的食物的 。做菜 ， 做面包 ， 做糕点都能看到香葱的身影 。
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不过总吃香葱也会刺激肠胃 ， 这个时候就需要对胃部特别友好的南瓜来相助 ， 香葱和南瓜的结合 ， 会让我们在保证肠胃健康的同时 ， 品尝到香葱的鲜味和南瓜的香甜 。
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[菜名］：南瓜香葱饼
[南瓜香葱饼的用料］：南瓜泥一百三十克、白面粉三百四十克、酵母三克、温水一百克、小葱三十克、十三香一克、三点五克的盐、橄榄油四十克 。
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步骤1、我们先准备好要用的材料 ， 把小葱清洗干净 ， 再把南瓜去皮蒸熟或压成南瓜泥 ， 把面粉装在碗中备用 。
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步骤2、把酵母粉倒进碗中倒上温水搅拌均匀 ， 为的是把酵母化开 。
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步骤3、把面粉倒入大一点的容器中 ， 再把化开的酵母和南瓜泥倒入面粉中 ， 用筷子搅拌一下 ， 用和面的手法把面和成面团就可以了 。
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步骤4、和成面团装入碗中 。
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步骤5、再用保鲜膜把碗盖上 ， 密封住让面团发酵一下 。
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步骤6、利用发酵面团的时间把小葱切成碎末 。
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步骤7、适量的面粉装入碗中 ， 再添加十三香和盐之后不要搅拌 。
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步骤8、再把橄榄油倒进面粉中 ， 不要倒得太多 ， 适量就行 。
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步骤9、再把小葱碎末倒进面粉中进行搅拌 ， 搅拌均匀就可以了 。
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步骤10、等面团发酵好了之后会变得比以前大一些 。
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