它在中国“泛滥成灾”，到了越南却成“盘中餐”，被称人间美味
说到美食 ， 咱中国可算得上是最有发言权的一个国家了 ， 因为我国的美食实在是太多了 ， 数都数不尽 ， 除了八大菜系、十大面条之外 ， 还有着无数的街头小吃
， 可能吃一辈子都吃不完 ， 中国可真不愧是美食大国啊！不论什么东西到了我们手中都能成为很好的食材 ， 像有许多物种入侵其他国家的时候 ， 都是我们帮忙吃垮的 ， 像小龙虾、牛蛙这些 ， 如今都被我们制成了味道好得不行的美食 。
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虽然说我们国家的人都很爱吃 ， 不论食物都会被我们治服 ， 但是也有我们接受不了的 ， 像
有一种食材
，
在我们中国是非常嫌弃的
， 看着就想吐 ，
但到了越南这个国家 ， 却成了他们的盘中餐
， 真是万万想不到越南人竟然好这口 ， 这么奇葩的食物也会吃 。
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大家多少都应该了解到 ， 越南这个国家并不富有 ， 曾经可被其他国家所占领掠夺过 ， 即使二战结束之后 ， 依旧还经历了长达三十多年的战争 ， 使得如今这块土地要落后很多 ， 所以
越南这个地区的生活水平还是比较低的 ， 物资紧缺 ， 生产力落后太多 ， 因此造成了当地人的饮食和周围的其他国家都有着很大的差距 。
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像老鼠动物 ， 在我们国家是人人喊打的 ， 只要见到打死它 ， 毕竟它太可恶了 ， 脏就算了 ， 还偷吃粮食 ， 简直令人厌恶至极 ， 然而没想到的是 ，
在我们国家如此被人嫌弃的老鼠 ， 到了越南却成了人间的极品美味
， 越南人对于中国人赶走和打死老鼠的行为 ， 认为这是在“暴殄天物” ， 真是让人搞不懂 。
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当然 ， 各国的老鼠是不一样的 ，
中国的老鼠都是在臭烘烘的下水道生活的 ， 携带着各种疾病、细菌 ， 肮脏至极
， 所以我国人一般看到后都会避而远之；但
越南的老鼠
就不一样了 ， 它们是
【它在中国“泛滥成灾”，到了越南却成“盘中餐”，被称人间美味】生活在田里面
的 ， 自然要干净卫生一些 ， 越南人喜欢将其制成干后用来爆炒 ， 或是烤着吃 ， 另外 ， 越南老鼠蕴含着大量的
氨基酸和蛋白质
， 是种营养健康的食材 ， 所以 ， 吃老鼠是他们热爱的事情 。
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来源：厨房的那角落
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