带鱼我最喜欢这样做，香中带点甜，比红烧做法更美味，家人都爱吃
导读：带鱼我最喜欢这样做 ， 香中带点甜 ， 比红烧做法更美味 ， 家人都爱吃 。
文章图片
文章图片
入秋天气凉爽 ， 适合进补 ， 进补时多吃点肉是不错的选择 ， 生活中可以挑选的肉类有很多 ， 猪肉、羊肉或者牛肉营养都很好 ， 但是这些肉的价格都不菲 ， 几乎都在30块钱以上才能买到一斤 ， 而进补不是一天就可以完成 ， 如果要隔三差五吃的话 ， 生活费用会比较高 。娟妈妈入秋给家人进补就很少买猪肉 ， 经常会买些深海带鱼做给家人吃 。
文章图片
文章图片
【带鱼我最喜欢这样做，香中带点甜，比红烧做法更美味，家人都爱吃】带鱼的做法有很多种 ， 可以红烧可以糖醋 ， 娟妈妈买带鱼最喜欢配点黄豆和甜面酱做成甜口的味道 。油炸过的带鱼和黄豆放在一起炒起来非常香 ， 加了甜面酱之后 ， 回口略带一点甜 ， 吃起来有点京酱肉丝的味道 ， 比起红烧的做法 ， 这种口味吃起来要更加美味 ， 家中孩子尤其喜欢 ， 隔三差五就喊我给他做一盘 。
文章图片
文章图片
带鱼属于深海鱼类 ， 蛋白质含量较为丰富 ， 同时维生素A、维生素E以及卵磷脂等多种营养物质 ， 孩子常吃对大脑发育很有好处 。相比起脂肪较多的猪肉 ， 多吃带鱼 ， 既能补足蛋白质 ， 对脑发育也有着积极的影响 。价格上也非常的实惠 ， 品质好一点的深海带鱼只要13到15元一斤 ， 比猪肉价格少一半 ， 常吃经济上不会有负担 。入秋吃肉 ， 少买猪肉多吃它 ， 搭配黄豆做一盘 ， 孩子隔三差五点名吃 。下面教大家带鱼的具体做法 。【带鱼烧黄豆】食材：深海带鱼两条 ， 泡发好的黄豆300克 ， 甜面酱2勺（约30克） ， 白糖15克 ， 料酒一勺 ， 老姜两片 ， 生抽一勺 ， 淀粉10克 。
文章图片
文章图片
做法1、带鱼去掉内脏后切成小段 ， 然后放入一勺料酒一片老姜 ， 腌制十分钟去除腥味 。腌制好的带鱼裹上薄薄的一层淀粉 ， 再放入四成热的油锅中炸至表面微黄后捞出备用 。
文章图片
文章图片
2、锅中留少量炸鱼的底油 ， 然后将黄豆倒入锅中炒2到3分钟 ， 炒出豆腥味 ， 再放入两勺甜面酱、15克白糖、一勺生抽翻炒均匀 ， 倒入一大碗清水将黄豆煮至软烂（喜欢吃脆一点就少放点水煮 ， 喜欢吃面一点的黄豆就多加水煮一会） 。
文章图片
文章图片
3、煮至黄豆水分快要收干时 ， 将炸好的带鱼放入锅中翻炒均匀就可以出锅了 。
文章图片
文章图片
带鱼和黄豆都是营养非常丰富的食材 ， 将它们放在一起做一盘 ， 秋天进补吃最合适了 ， 香甜的口味全家人都很喜欢 。
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 王者荣耀：典韦新皮肤上线，黄金玩家喜欢抢打野位置，出装是难题
- 喜欢上一个人的时候，男方和女方各是如何说的
- 如何让大宝喜欢小宝，使家庭更加和谐？
- 广东公公说不喜欢女孩，关爱起来一点不含糊，网友：刀子嘴豆腐心
- 过春节时做一份，寓意好、颜值高，大人孩子都喜欢
- 为什么有些女生喜欢做小三？
- 这一锅胶原蛋白满满，大人孩子都超喜欢！
- theshy直播聊jkl，直言jkl最喜欢吃的食物是kfc
- 孩子为啥喜欢奶奶家？不要怪孩子太“现实”，主要是这3方面原因
- 如果孙子不是很喜欢婆婆，那说明儿媳妇也不喜欢婆婆