老奶奶摆摊卖自助,一份6元,菜多管饱自己挑,每种五六盆都卖光

现在的物价真的是越来越贵了 , 我们平均吃一顿饭 , 最起码要花上三四十块钱 , 还不一定能够吃得饱 , 或者吃得好如今 , 是买份素菜和饭都要十几块钱 , 大家都说 , 生活不易呀 , 但是最近有一个慈眉善目的老奶奶做的就是这种自助餐 , 生意是非常的火爆 , 只要六块钱想怎么吃 , 就怎么吃 , 直到吃饱为止 , 我们现在就来看看小编讲的是什么自助餐吧 。老奶奶摆摊卖自助 , 一份6元 , 菜多管饱自己挑 , 每种五六盆都卖光 。
老奶奶摆摊卖自助,一份6元,菜多管饱自己挑,每种五六盆都卖光
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可能很多人都没有听说过这个名字 , 这就是非常出名的西安肉夹馍 , 把肉改成菜 , 就成了菜夹馍 。菜夹馍就是慢慢把馒头切开以后 , 将里面挖空之后 , 刷上老奶奶秘制的辣椒酱和豆瓣酱 , 以及十几种调料做成的秘制酱料 , 想吃什么可以自己加 。老奶奶做的几种菜都是放在一个不锈钢的小盆子里 , 看起来非常的干净 , 菜的品种也是非常的多 , 原来老奶奶要做的自助餐就是这种 , 菜夹馍 。
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使用方法也是非常的简单 , 给每一个顾客发一个塑料的一次性手套和一双筷子 , 交六块钱就可以随便吃 , 取一个切好了馒头 , 自己在里面涂上酱料 , 就可以开始夹菜了 , 馒头都是老奶奶自己蒸的 , 闻着味道都非常的香 , 六元钱的菜就可以随便加只到加不下为止 。老奶奶也是把丑话说在前头 , 吃多少加多少 , 千万不要出现浪费的情况 。大家都非常的自觉 , 都知道老奶奶做生意不容易 , 也不想出现浪费的情况 , 这么好吃大家才不舍得浪费 。可能这也跟菜夹馍本身非常便宜有关系 。
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菜真的是非常的丰盛 , 土豆丝儿老奶奶把这些套餐吃凉拌的 , 将它们切得细细的蘸凉水 , 把淀粉泡出去之后 , 用辣椒油 , 酱油 , 白糖这些很简单的调料去拌着 , 做出来的味道就非常的好 , 这个菜也是非常的受欢迎 , 每次去吃的时候就这个土豆丝儿下得快 , 一天五六盆也跟不上卖吧 。
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销量第二的就是拌豆腐了 , 老奶奶用的豆腐就是传统的卤水豆腐 , 加上盐和葱花 , 拌匀 , 豆腐软软的口感和酱料拌在一起 , 味道会非常的香还夹杂着豆香味 , 绵绵的吃在嘴里就可以融化掉 , 吃过之后真的是让人非常的享受 , 而且豆腐也是非常的有营养 , 怪不得那么多人都非常的喜欢吃这个拌豆腐 , 一天至少能卖出四五盆儿 , 随着天气慢慢的变凉 , 老奶奶还会上一些热菜 , 让顾客们自由挑选 , 在这寒冷的天气里 , 也能给人们带来一些温暖 , 这是非常好的 , 比如红烧茄子和蚝油青菜碎 , 热乎乎的美味在馒头里有也是一种特别的好滋味 。
小编忍不住买了一个馒头 , 看着都非常的诱人 , 里面加了小菜豆腐 , 豆芽 , 都是小编非常爱吃的 , 再加一勺辣椒酱 , 吃起来的口感真的是 , 非常的爽 , 加上辣椒酱的鲜香 , 真的是让人吃一口停不下来呀 ,一口接着一口一会儿一个肉夹菜夹馍就被我吃光了 。
【老奶奶摆摊卖自助,一份6元,菜多管饱自己挑,每种五六盆都卖光】

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