代餐食品 吃代餐食品要注意这“三不”,你知道吗?

代餐食品 吃代餐食品要注意这“三不”,你知道吗?


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代餐,简称代餐,是为了满足成年人在控制体重过程中一两餐的营养需求而专门加工制作的一种控能食品。市疾控中心提醒,吃代餐食品有“三不”:不建议全天只吃代餐食品;不建议长期食用;不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、患者和老年人使用。详细的
代餐适合想减肥的超重或肥胖人群。
BMI大于24.0,不知道怎么算。看这里:
代餐食品通过三个特征促进减肥:
丰富的B族维生素可以促进糖和脂肪的代谢;
丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,减缓胃排泄空,减少肠道葡萄糖吸收。
它由高蛋白、充足的碳水化合物和低脂肪组成。
一个合格的代餐应该怎么做?
经中国营养学会法规标准委员会批准,发布了我国首个控制体重的代餐食品群体标准,从2020年1月1日起正式实施。标准中的要点如下:
标准的制定保证了代餐食品中微量元素和必需营养素的充足,便于计算日能量,即营养素摄入量。
本标准定义了代餐食品中必须含有的成分,如B族维生素、钙、镁、铁、锌、碳水化合物等。以亚油酸为例,亚油酸是人体不能合成的必需脂肪酸,必须从饮食中摄取。盲目减少脂肪的摄入,很容易导致必需脂肪酸摄入不足。
标准中把“份”设定为每次摄入的单位和食物成分表的单位,便于计算每日营养素摄入量。
代餐食品的“三无”
市面上常见的代餐食品有代餐粉、代餐饼干、代餐奶昔,可以按照他们的说明食用,但有三个“不”来提醒减肥的人。
01
不建议一整天只吃代餐食物
代餐食品虽然是由三种营养素组成,生产率很高,但按照中国营养学会的标准,代餐食品的日能量不低于800千卡,蛋白质不低于50克,即所有代餐食品都要使用,而不是每天至少2-4餐。只吃代餐减少了牙齿、口腔、消化道的运动,容易出现相关的退行性改变。
02
【代餐食品 吃代餐食品要注意这“三不”,你知道吗?】不建议长时间吃代餐食物
长期食用代餐食物必然会减少普通食物的摄入量,食物多样性不够,容易出现特定微量营养素的缺乏。另一方面,天然食物中活性成分的摄入会大大减少,如植物甾醇、白藜芦醇和抗炎因子,它们对人体健康也起着重要作用。
03
孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、患者和老年人不建议食用代餐食品
人在特殊的生理时期所需的营养物质与普通成年人不同。比如孕妇在饮食摄入之外还需要补充叶酸,但是代餐食品中并没有额外的补充。
数据:市疾控中心

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