可以当下午茶点心的巧克力麻薯,颜值高味道佳

可以当下午茶点心的巧克力麻薯 , 颜值高味道佳
以前在农村参加宴席的时候就会经常吃到麻薯 , 麻薯是用土豆粉做成的 , 上面有很多芝麻 , 经过油炸 , 起来是非常好吃的 。所以小时候特别盼望参加宴席会有很多 , 很多好吃的东西 , 小时候很容易满足 。
但是长大之后就变得不那么快乐了 , 有很多事情都满足不了了 , 就单单讲吃麻薯的问题 , 现在我都会喜欢放一些巧克力 。原来的原味的并不能满足我了 。
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对于我来说巧克力是我最喜欢吃的甜食 , 每次喝奶茶或者是吃饼干的时候 , 我都会挑选巧克力味的吃的 , 因为觉得巧克力是世界上最甜的食物 。
它可以治愈一切伤痛 , 我每次吃甜食的时候也是我最快乐的时候 , 尤其是特殊时期身体里面需要特别多的多巴胺 。它可以短暂的麻痹我 , 让我开心 , 但是我还是比较控制的 , 因为我比较胖 。
【菜名】:巧克力麻薯
【所需食材】:纯牛奶100克、白砂糖20克、玉米油20克、高筋面粉15克、可可粉8克、木薯粉100克、鸡蛋液1个、巧克力豆15克
【烹饪过程】:
1、首先将制作巧克力麻薯所需要的食材以及调料全部备齐 , 各种配料都放在各自的碗中 , 然后把这些小碗都铺在桌子上备用 , 能节省大半的时间 。
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2、准备一个平底锅 , 开小火将锅烧热 , 然后往锅中按顺序依次加入适量的牛奶、白砂糖、玉米油 。
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3、再把碗中的高粉还有可可粉也倒进平底锅中 。
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4、用筷子不停地搅拌锅中的各种配料 , 使其融合在一起 , 形成浓稠状的混合液 。
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5、这时候再把碗中的木薯淀粉放进锅中 , 使其完全覆盖住混合液 。
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6、再将鸡蛋打碎放在碗中 , 并搅拌均匀后缓缓倒进锅中 , 与木薯粉汇合 。
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7、不停地搅拌木薯粉 , 直到面糊形成三角状 , 这才是面糊最理想的状态 。
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8、最后再往锅中加入事先准备好的可可豆 。
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9、把可可豆与面糊搅拌均匀 , 然后再一起装进裱花袋中 , 一次性装不完可以多分几次 。
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10、准备一个烤盘 , 烤盘上铺上一层吸油纸 , 然后用裱花袋在烤盘上挤出巧克力花 , 并用手指或者其它工具 , 将小花上的尖压平 。

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