可以当下午茶点心的巧克力麻薯，颜值高味道佳( 二 )
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11、把烤盘放进烤箱中 ， 温度设置190度 ， 先预热10分钟 ， 然后再调至170度烘烤20分钟 。
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12、20分钟过后 ， 巧克力麻薯就烤好了 ， 拿出来放在盘子上 ， 摆盘放一个小草用来点缀 。
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13、麻薯表面全是巧克力豆 ， 咬一口里面的馅料直往外冒 。
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【烹饪技巧】
1、加入鸡蛋液时 ， 要分批次少量的加入 ， 切记不要一股脑全倒进去 ， 要等每一次彻底搅拌均匀后 ， 再加下一次鸡蛋液 ， 直到鸡蛋液全部加完为止 。
2、在烘烤的过程中 ， 中途千万不要打完烤箱 ， 否则进入冷空气麻薯不会变脆 ， 而且烤箱一定要先预热再烘烤 。
3、裱花袋的口要剪得大一些 ， 不然的话面糊中的可可豆不容易被挤出来 ， 弄不好还会挤破裱花袋 。
【可以当下午茶点心的巧克力麻薯，颜值高味道佳】来源：噗尺影视
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