南京这家排队王，靠一道重口味小吃走红，有人天天吃有人觉得恶心
不知道在座的大家喜不喜欢吃大肠 ， 作为一种重口味小吃 ， 大肠一直是大家又爱又恨的食材 ， 做得好软糯Q弹还有嚼劲 ， 所以我国有很多大肠爱好者 ， 做不好太臭闻着就恶心 ， 简直是一场大灾难 ， 还好咱们老百姓有着无穷的智慧 ， 什么红烧白灼爆炒卤煮 ， 做出来的大肠菜不计其数 ， 让人天天吃也不腻 。
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一 ， 南京的排队王
而我们的邻国一韩国 ， 食物匮乏 ， 所以韩国菜没那么多花样 ， 韩国人吃肥肠就跟吃烤肉一样 ， 喜欢烤着吃 ， 韩式烤大肠可以说是韩式烤肉届的一大主力 ， 深受他们的喜爱 ， 我们国家有很多人尤其是年轻人也爱吃韩式烤肉 ， 一般烤肉店只有烤五花肉牛肉很少有大肠 ， 但南京这边却有一家韩式烤肉店 ， 他们家的烤大肠简直绝绝子 。
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这家店是一家网红店 ， 老板是地道的韩国人 ， 如今已经在南京安家 。店内走的是地道的韩式风格 ， 经常看韩剧的人会觉得很亲切 。店内的韩语色调座位都像去了韩国一样 ， 而且很多座位 ， 哪怕不为吃饭 ， 来打卡拍照也不错 。这里可以吃烤肉也能吃韩式火锅 ， 热腾腾的夏天吃浑身舒畅冬天吃暖洋洋 ， 十分惬意 。
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二 ， 烤大肠堪称一绝
作为南京烤肉界的排队王 ， 他们家开业几年一直火个不停 ， 吃烤肉不用担心烤糊 ， 胡五元会给你烤好 ， 就是油烟太大不太通风 ， 吃完一身臭味 ， 来这儿的人都是冲着美食而来 ， 他们家的性价比很高 ， 人均五六十就能吃饱喝足 ， 平价又好吃 ， 喜欢吃这一口的客人真是吃不腻 。
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说起这个烤大肠 ， 真是一绝 ， 大肠先卤后烤 ， 处理得很干净 ， 没有一点异味 ， 烤到焦脆的口感 ， 吃到嘴里 ， 先是焦焦的外皮 ， 然后是软嫩的口感 ， 最后还感觉汁水丰盈 ， 真是让人回味无穷 ， 而且一点也不油腻 ， 配上蘸酱口感更丰富 ， 一定要搭配青椒和蒜瓣一起吃 ， 味道更绝 。
【南京这家排队王，靠一道重口味小吃走红，有人天天吃有人觉得恶心】
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除了烤大肠 ， 各种肥牛五花肉雪花烤蔬菜都不错 ， 不用自己动手随便吃的感觉太好了 。喜欢吃火锅的话 ， 这个辣牛骨锅也不错 ， 和在韩国吃到的味道一模一样 ， 满锅全是肉 ， 炖得软烂入味 ， 全是大块的牛骨肉 ， 吃完肉再用汤汁泡饭 ， 牛肉的香味浓郁 ， 还有一点回辣 ， 妥妥两碗白米饭直接能吃干净 。
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