陈皮伤肾 它会导致高血压，还伤肾、致癌…中国人普遍超标，你还不控制？
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我们知道吃盐太多
会增加高血压风险
而真正的凶手
是其中的钠
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高盐饮食的危害
【陈皮伤肾 它会导致高血压，还伤肾、致癌…中国人普遍超标，你还不控制？】可谓罄竹难书
它不仅表现在高血压上
还会伤害心血管、伤肾、增加胃癌风险
钙流失、骨质疏松、变胖变丑……
据调查，中国人食盐量超标75%
看到这个数据是不是有点惊人
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但你以为少放盐、少吃咸
就可以减少钠的摄入了吗？
其实有很多食物，看似不咸
却可能也隐藏着钠含量
比如一些面条、吐司面包、蜜饯等等
不知不觉摄入了太多的钠
你都不知道呢！
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今天我们就来彻底扒一扒
“盐值”那些事儿
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学了这么多小技巧
你可能还是不知道
包装上的数字意味着什么？
吃了5个话梅是多少盐？
一天一碗泡面有没有问题？
我到底吃了多少盐？
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我到底吃了多少盐？
邵逸夫医院营养科
特地为大家贴心拍摄了
一些部分常见食物
并换算成盐的分量
希望给大家一些直观的参考
道具和尺寸
道具为常规大小的圆碟、方碟和汤勺，对比手机为iPhone Xs Max，尺寸如下：
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注：以下数据，参考09版《食物成分表》和部分食物营养标签显示的钠含量进行折算。因为配料不同，同一类食物，不同品牌的钠含量可能会有所出入。本文只是给大家一个大致概念，具体含盐量大家要看自己手上食物的实际成分表哦。
食盐量的概念
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调味品及其他
一组方便面调料包约含4.2克盐
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也就是说
如果吃泡面时把调料全加上
你差不多把一天的吃“盐”份额都用光了！
所以泡面调料真心推荐不用或者少用
一勺豆瓣酱约含2.3克盐
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一小勺鸡精约含1.2克盐
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一勺酱油约含1.0克盐
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如果你喜欢用酱油调味
就可以不放盐或者少放盐啦
一小碟榨菜约含0.8克盐
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