个旧人的午间时光，也属于烧烤( 二 )
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第一次品尝吊肝肉是在大屯街道
据说只有肝脏旁边的一块肉
是制作这种美食的原材
切成核桃大小的肉块
小火慢烤
再用剪刀剪碎
这种食物 ， 突然成了
很多人的心头好
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伴随吊肝肉的
还有烤猪心、烤心管
以及猪的脾脏
这些略显重口味的食材
用一个简单粗暴的词语形容
——好吃！
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城市的味道
绝不深居于豪华商场
或者是酒店大堂
而是置身街头巷尾、小摊子旁
穿插在忙里偷闲的零碎时光
所以哪怕午后
个旧的烧烤
也能给人一段
火热的闲暇
来源：云南网
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