1、由于加热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，加热后可能会变黄变黑，这类情况请及时使用清洁剂清洗即可 。 清洗后的锅具，表面残留水分须擦拭干净，然后放置于干燥处 。
2、不粘锅的清洗也很容易，用软布擦洗，清水冲净即可，勿需使用钢丝球；切忌使用尖锥金属物体敲打、刮伤锅体表面 。 清洗时最好等到锅自然冷却时去清洗，以维护锅体的使用寿命 。 尽管炒锅的抗酸碱性能极佳，但为了锅具的使用寿命，尽可能地避免长时期放置强酸碱食物和积水 。
【【生活】不粘锅用久了变黄怎么处理 处理办法是什么】
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