四季养生知识? 中医饭后养生法( 五 )


3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节 , 也是囊蚴最多的季节 。 如荸荠、茭笋、菱角等 , 它们大都质白鲜脆、清凉爽口 ,  吃起来味道很美 , 并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效 。 但是 , 生吃这类水生植物 ,  极容易导致姜片虫的感染 , 使肠黏膜发炎、出血、水肿 , 甚至形成溃疡 , 一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后 , 会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等 现象;少数情况严重者 , 可因衰竭或虚脱导致死亡 。 因此 , 秋季忌生吃水生植物 。
4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为 , 秋季主肺气 , 肺主辛味 。 如果 肺气太过 , 往往会导致肝气抑郁 。 秋燥易伤津液 。 因此 , 在饮食方面 , 以防燥护阴、滋阴润肺为主 , 忌吃肥甘食品 。
人体的生理活动要适应自然界的阴阳变化 , 因此 , 秋季必须注意保养内守之阴气 , 凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则 。
秋季养生要注意以下几点:
1、调理饮食:秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则 。 年老胃弱者 , 可采用晨起食粥法以益胃生津 , 如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等 。 此外 , 还应多吃一些酸味果蔬 , 少吃辛辣刺激食品 , 这对护肝益肺是大有好处的 。
2、早起早睡:早睡以顺应阴精的收藏 , 早起以舒达阳气 。 近代研究表明 , 秋天适当早起 , 可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟 , 舒展活动一下全身 , 对预防血栓形成也有重要意义 。 这类疾病在秋末冬初发病率极高 , 发病时间多在长时间睡眠的后期 , 这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢 , 血栓容易形成之故 。
3、增强体力:秋天气候渐冷 , 衣服不可一下增加过多 , 有意让机体冻一冻 , 经受一些寒凉之气的锻炼 , 这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法 。 金秋时节天高气爽 , 是运动锻炼的好时期 , 尤其应重视耐寒锻炼 , 如早操、慢跑、冷水浴等 , 以提高对疾病的抵抗力 。
4、预防疾病:秋末气候转凉 , 这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期 , 极容易导致猝死 。 患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人 , 对气候的变化也很敏感 , 很容易导致复发、病情恶化 。 因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防 , 家中应备有急救与治疗药品 , 以防万一 。
5、预防秋燥:秋天气候干燥 , 因而皮肤水分蒸发快 , 故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等 , 因此秋天预防秋燥是重要的保健原则 。 室内要保持一定的湿度 , 重视补充机体水分 , 要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损 。 为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜 。 但应注意口唇干裂不可擦甘油 , 更不可用舌头经常舔口唇 , 否则会使口唇干燥皲裂加重 。
6、慎食瓜果:夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患 , 却已使肠胃抗病力有所下降 , 入秋后再大量食瓜果 , 势必更助湿邪损伤脾阳 , 脾阳不振不能运化水湿 , 腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生 。 因此 , 入秋之后应少食瓜果 , 脾胃虚寒者尤应禁忌 。

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