8、最后即可起锅 ， 如下图所示：
瘦肉怎么做好吃 瘦肉好吃的家常做法 ， 可以炒 ， 用蒜薹炒就很好吃 ， 把肉切成丝把蒜薹洗净切成段 ， 然后把锅烧热放油把切好的肉丝炒八成熟放下蒜薹一起炒 ， 等蒜薹熟就可以出锅了 。 简单好吃的家常菜就做好了 。
瘦肉怎样做才好吃 我想要制作的瘦肉 ， 又嫩又好吃的话 ， 最好是在制作的过程前用淀粉进行煎制一下 ， 这样做出来的肉丝是是非常鲜嫩的 。
瘦肉怎么做好吃? 准备材料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根、青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升 。
1、香菇6个切成片 。
2、青椒切成片 。
3、胡萝卜切片 。
4、猪肉切片之后 ， 放入淀粉 ， 搅拌均匀后腌制十分钟 。
5、油锅倒入猪肉翻炒至变色 ， 如下图所示：
6、加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀 。
7、倒入酱油50毫升 ， 继续翻炒均匀后 。
【美食知识|瘦肉怎么做好吃，猪肉的100种做法大全】8、最后即可起锅 ， 如下图所示 。
瘦肉怎么炖好吃 主料:
猪瘦肉一块
配料:
鸡蛋一个 ， 洋葱一个 ， 姜一块 ， 红椒一个 ， 小葱适量 ， 生粉
料汁:
纯净水 ， 味极鲜酱油 ， 蚝油 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 照烧汁适量
【制作方法】
1:将猪瘦肉清洗干净 ， 之后 ， 切成像一元硬币一样的厚度的片 。
2:用刀背横竖捶打肉片 ， 反正面都是同样的操作
这样的目的除了腌制的时候 ， 肉能更好的入味之外 ， 还能使肉吃起来更加嫩
3:处理好的肉 ， 放入碗中 ， 加入适量盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 葱姜段 ， 一个蛋清
抓拌至蛋清全部被肉吸收 ， 封起来腌制一个小时
4:将洋葱切成块 ， 姜去皮切成块 ， 红辣椒切成小丁备用
5:接下来调一个料汁 ， 碗中放入适量纯净水 ， 倒入味极鲜酱油 ， 蚝油 ， 照烧汁 ， 再加入少许盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 胡椒粉搅拌均匀备用
6:肉腌制好之后 ， 粘上生粉 ，
放入平底锅进行煎至 ， 煎至两面定型盛出备用
7:砂锅中倒入油烧热 ， 放入姜块和圆葱块炒出香味 ， 关火
将煎好的肉摆放在圆葱上面
倒入刚才调的料汁 ，
如果感觉料汁少的话可以适当加入少许水 ， 开火 ， 盖上盖子炖煮十分钟左右
8:炖好之后撒上红椒丁 ， 葱花就可以开吃了
推荐阅读
- 美食知识|如何做饺子皮，用韭菜汁和面可以吗
- 美食知识|珍珠奶茶怎么做，珍珠奶茶的做法教程
- 美食知识|书签怎么做漂亮又简单，怎么折12星座书签
- 旅游知识|大理旅游景点有哪些，云南大理风景区有哪些景点
- 旅游知识|新疆有哪些旅游景点，新疆的特色景点有哪些
- 旅游知识|厦门哪些旅游景点，厦门八大景点是哪八大
- 旅游知识|手游好玩的有哪些，手游推荐有哪些好玩的
- 旅游知识|网络直播平台有哪些，直播哪个好玩尺寸大
- 旅游知识|成都有哪些好玩的地方，成都天府三街很多耍女的
- 旅游知识|旅游的地方有哪些，最适合旅游的城市有哪些