经常吃什么食物可以补锌? 1、牛肉 。 每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克 。 牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半) , 以及有益神经健康的维生素B12等 。 卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择 , 但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险 , 每周吃一次即可 。
2、腰果 。 1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克 。 腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K 。 无盐腰果是十分健康的零食 , 也可加入炒菜或凉拌菜中食用 。
3、鸡肉 。 3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克 。 鸡肉是维生素B6的重要食物来源 , 有益大脑功能的正常发挥 。 咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配 。
扩展资料:
1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子:孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右 。 如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品 , 势必会影响胎儿对锌的利用 , 使体内贮备的锌过早被应用 , 这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状 。
2、早产儿:如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生 , 就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月) , 造成先天不足 。
参考资料来源:
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