冬天容易使人胃口大增， 很多人不注意饮食， 而且常常会有暴饮暴食的情况， 这会造成胃肠道疾病 。 吃什么食物有利于调理肠胃？我们一起来看看吧！
1、玉米
虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米， 但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物 。 每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维 。 爆米花也同样含有高纤维， 当然这不是你猛吃的理由， 因为里面添加了很多奶油和糖 。
2、苹果
苹果中除了富含丰富的维生素， 其含有的纤维素可刺激肠蠕动， 加速排便， 故又有通便作用， 对于便秘效果不错 。
3、腰豆
腰豆因为样子像人类的肾脏而得名， 在北印度和新奥尔良， 红豆和腰豆都是主要的食物原料 。 跟它们的近亲一样， 几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维， 蛋白质和铁 。
4、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纤维， 以及大约15克的蛋白质 。 它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类， 土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂 。 当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后， 一定要记得多喝水 。 豆类不好的地方就是会导致屁过多， 不过预防这个的关键在于日益递增地食用豆类， 如果你现在吃的食物是低纤维类的， 就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维， 因为这会给消化系统造成巨大的压力 。
5、豆腐
豆腐健脑的同时， 还能抑制胆固醇的摄入 。 大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白， 不仅可以预防结肠癌， 还有助于预防心脑血管疾病 。
6、糙米
【便秘吃什么好？冬季九种食物可预防便秘 吃什么排毒养颜？13种食物排毒很给力】大米的口感更好， 但是糙米的营养价值显然要高得多， 它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应 。 但是这也很值得 。 每杯糙米都含有3.5克的纤维 。 如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%， 而增加两次糙米的饮食之后， 这个风险值将降低到11% 。
7、全麦面包
白面包都用的是精磨过的面粉， 意思就是谷物的壳和糠都被去掉了 。 而糠正是胚芽的核心， 全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料， 所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式 。 这样做的话， 你每天获取的纤维量会得到很大的改善 。
8、燕麦粥
燕麦含有葡聚糖， 这是一种很特别的纤维， 具有很好的降胆固醇作用， 同时还可以提升免疫系统功能 。 燕麦中既混合了可溶性纤维（这种纤维可以降低胆固醇）， 也混合了不可溶性纤维（这种纤维可以帮助消化系统保持畅通） 。
9、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外， 突出的特点是含有丰富的乳酸， 能将奶中的乳糖分解为乳酸 。 对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人， 可改喝酸奶 。 乳酸能抑制体内霉菌的生长， 可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调 。 乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积， 因而有防癌作用 。
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