芹菜 味甘苦、性凉 ， 归肝、胃经 。 作用：平肝清热、祛风利湿 。 宜于肝胃郁热胃痛 ， 胃热口臭 ， 肠胃燥热便秘 。 虚寒证、泄泻者忌食 。
白菜（菘菜、小白菜） 味甘、性平 ， 归肠、胃经 。 作用：解热除烦 ， 通利肠胃 。 宜于肠胃燥热便秘 。
苋菜 味甘、性凉 。 作用：清热解毒 ， 通利二便 。 宜于湿热泄泻 ， 胃热口臭 ， 肠胃燥热便秘 。 虚寒泄泻者忌食 。
茭白 味甘、性寒 ， 归肺、脾经 。 作用：清热解毒 ， 除烦止渴 ， 利湿通便 。 宜于湿热泄泻 ， 胃热口臭 ， 肠胃燥热便秘 。 虚寒泄泻者忌食 ， 不宜与蜂蜜同食 。
苦瓜 味苦、性寒 ， 归心、脾、胃经 。 作用：清热利湿 ， 解毒明目 。 宜于湿热泄泻 ， 胃热口臭 ， 胃热疼痛 。 虚寒证忌食 。
黄瓜 味甘、性凉 ， 归脾、胃、大肠经 。 作用：清热 ， 解毒 ， 利水 。 宜于胃热口臭 ， 湿热泄泻 。 虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食 。
枇杷 味甘酸、性凉 ， 归肺、肝经 。 作用：润肺止咳 ， 生津止渴 ， 下气止呕 。 宜于胃热口臭 ， 胃热呕吐 。 湿证、虚寒证忌食 。
梨 味甘酸、性凉 ， 归肺、胃经 。 作用：生津润燥 ， 清热化痰 。 宜于胃热吐血 ， 胃热口臭 ， 肠燥便秘 。 虚寒证忌食 。
小米（粟米） 味甘咸、性凉 ， 归肾、脾、胃经 。 作用 ， 清热和中 ， 利尿通淋 。 宜于脾虚胃热 ， 反胃呕吐 ， 泄泻 。 不宜与杏仁同食 。
绿豆 味甘、性凉 ， 归心、胃经 。 作用：清热解毒 ， 消暑利尿 。 宜于胃热疼痛 ， 胃热口臭 ， 湿热泄泻 。 虚寒泄泻者忌食 。
绿豆芽 同绿豆 。
豆腐 味甘、性寒 ， 归脾、胃、大肠经 。 作用：清热和中 ， 生津止渴 。 宜于胃热疼痛 ， 阳虚胃痛 ， 肠燥便秘 。 气滞证、胃腹胀满者忌食 。
黄豆 味甘 ， 性平 。 作用和宜忌同豆腐 。
小麦 味甘、性凉 ， 归心、脾、肾经 。 作用：养心安神 ， 清热止渴 。 宜于胃热疼痛 ， 湿热泄泻 。
葛根（粉葛） 味甘辛、性平 ， 归脾、胃经 。 作用：清热解肌 ， 升阳止泻 ， 宣散透疹 ， 生津止渴 。 宜于久泻 ， 近代用于胃下垂 。
总是感到胃热 ， 如何调理？ 脾虚胃热包括两个方面 ， 一个是脾虚 ， 另外一个就是胃火旺 ， 胃火旺主要表现在牙龈肿痛 ， 咽痛口腔溃疡 ， 胃部烧灼感等 。 胃火旺多是有饮酒 ， 吃辛辣食品或油腻食物所引起的 。 通常有湿热和湿滞两方面造成 ， 我们在调理时要注意补充水分 ， 每天要喝1500毫升以上的水 ， 可以多喝一些柠檬水或者薄荷茶 ， 菊花茶等降火 。 另外要提高睡眠的品质 ， 现代人经常熬夜 ， 夜晚的时候阳不入阴 ， 经常熬夜耗伤人体阴液 ， 造成阴虚火旺 ， 五心烦热 ， 也会出现胃热的情况 ， 同时要注意饮食清淡 ， 以免引起上火 ， 不要吃油炸烧烤的食物 ， 不要吃过甜的食品 ， 建议多吃新鲜的蔬菜水果 ， 戒烟酒 。
经常胃热的人 ， 应该如何调理？需要注意哪些方面？
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