虾线怎么去除
用牙签插入虾背第二节 ， 划开后直接挑出虾线 。 虾去头去壳 ， 留虾尾 ， 沿着虾背切开两边 ， 用手将虾背拨开 ， 可以看到虾肠 ， 这时用手取出即可 。 摘虾头时 ， 不要一下拧断 ， 慢慢转动虾头 ， 虾肠也可跟着抽出来 。 剪掉头尾 ， 用手挤出虾线和脏东西 。
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